英文名称 Hydrocinnamic acid
中文别名 氢化肉桂酸;β-苯丙酸;苯丙酸;苄基乙酸;加氢桂皮酸;3-苯基丙酸;BETA-苯丙酰氯;;氫桂皮酸;对羟基桂皮酸
CAS RN 501-52-0
EINECS号 207-924-5
分 子 式 C9H10O2
分 子 量 150.1745
物理化学性质
[ 密度 ]: 1.1±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]: 280.0±0.0 °C at 760 mmHg
[ 熔点 ]: 45-48 °C(lit.)
[ 闪点 ]: 170.0±13.9 °C
[ 蒸汽压 ]: 0.0±0.6 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]: 1.542
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色 结晶
包装： 200KG/塑料桶
下延产品： 冰淇淋、饮料、糖果和饼干等需彰显香气的食品
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